Brigadeiros by Cousin´s traz mais de 60 versões do doce |
Brigadeiros by Cousin´s traz mais de 60 versões do doce em sabores como pistache e cappuccino
O
brigadeiro é uma exclusividade brasileira. Surgiu na década de 40
quando o brigadeiro Eduardo Gomes, militar candidato a presidência,
servia o doce nas festas de campanha para arrecadar fundos. Desde então é
uma delícia com lugar cativo em todas as comemorações. Da história
nasceu o personagem principal da Brigadeiros by Cousin´s, confeitaria
comandada pela chef Giulianna Loduca Scalamandré .
Na loja é
possível encontrar mais de 60 sabores de brigadeiros produzidos com
matéria-prima importada (chocolates belga, suíço e francês). Algumas
versões incluem champagne na fórmula, outras trazem pistache,
cappuccino, Ovomaltine e avelã. Os formatos desta delícia não ficam
restritos à clássica bolinha porque a Brigadeiros By Cousin´s elabora o
doce em recipientes de vidro, plástico e também na colher.
Giulianna
Loduca Scalamandré assina todas as criações da casa. Especializada em
pâtisserie pela Lenôtre, na França, a empresária aliou a paixão pelo
universo gourmet à magia que as sobremesas despertam, sendo objetos de
prazer e descontração.
E quem visita a loja depara-se com boulette
de chocolate belga, croissant recheado com brigadeiro suíço, tartellete
de brigadeiro e macaron recheados com brigadeiro de pistache, coco,
framboesa e chocolate. As delícias revezam-se nas bandejas diariamente,
por isso é necessário fazer encomendas.
Localizada em Perdizes, a
confeitaria é inspirada na arquitetura parisiense. A cozinha envidraçada
permite que o passo a passo do preparo seja acompanhado pelos
visitantes. A marca Cousin´s surgiu em 2004 quando quatro primas criaram
uma empresa especializada em presentes diferenciados. Alguns anos
depois, apenas Giulianna Loduca Scalamandré seguiu em frente e fundou a
Brigadeiros trazendo à tona um novo conceito em brigadeiros gourmet.
www.brigadeirosbycousins.com.br
Twitter:@bbcousins
Rua Cardoso de Almeida, 1371
Tel. 55 -11 3862-5391 / 3852-1095 / 3852-1096
Twitter:@bbcousins
Rua Cardoso de Almeida, 1371
Tel. 55 -11 3862-5391 / 3852-1095 / 3852-1096
Fonte: Papiro Comunicação
via MaxPress
via MaxPress
Crédito da Imagem: site Brigadeiro by Cousin's
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